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aaizemberg/receta.md

Last active June 1, 2021 14:57
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  1. aaizemberg revised this gist Jun 1, 2021. 1 changed file with 1 addition and 1 deletion.
    2 changes: 1 addition & 1 deletion receta.md
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    @@ -30,4 +30,4 @@ http://www.recetacheesecake.com/

    fuente: http://www.recetacheesecake.com/

    <sup>[1]</sup>: o algun otro queso crema.
    <sup>[1]</sup>: o algún otro queso crema, este es un comentario mio, no estaban en la receta original.
  2. aaizemberg revised this gist Jun 1, 2021. 1 changed file with 1 addition and 1 deletion.
    2 changes: 1 addition & 1 deletion receta.md
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    Original file line number Diff line number Diff line change
    @@ -30,4 +30,4 @@ http://www.recetacheesecake.com/

    fuente: http://www.recetacheesecake.com/

    <sup>1</sup>: o algun otro queso crema.
    <sup>[1]</sup>: o algun otro queso crema.
  3. aaizemberg revised this gist Jun 1, 2021. 1 changed file with 2 additions and 2 deletions.
    4 changes: 2 additions & 2 deletions receta.md
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    Original file line number Diff line number Diff line change
    @@ -6,7 +6,7 @@ http://www.recetacheesecake.com/

    * Galletitas Dulces. Base: 300 grs.
    * Manteca. Base: 150 gr.
    * Casancrem[^1]. Relleno: 750 grs.
    * Casancrem<sup>1</sup>. Relleno: 750 grs.
    * Huevos. Relleno: 4 unidades
    * Azúcar. Relleno: 220 grs.
    * Crema de Leche. Relleno: 150 cc.
    @@ -30,4 +30,4 @@ http://www.recetacheesecake.com/

    fuente: http://www.recetacheesecake.com/

    [^1]: o algun otro queso crema.
    <sup>1</sup>: o algun otro queso crema.
  4. aaizemberg revised this gist Jun 1, 2021. 1 changed file with 5 additions and 3 deletions.
    8 changes: 5 additions & 3 deletions receta.md
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    @@ -6,7 +6,7 @@ http://www.recetacheesecake.com/

    * Galletitas Dulces. Base: 300 grs.
    * Manteca. Base: 150 gr.
    * Casancrem. Relleno: 750 grs.
    * Casancrem[^1]. Relleno: 750 grs.
    * Huevos. Relleno: 4 unidades
    * Azúcar. Relleno: 220 grs.
    * Crema de Leche. Relleno: 150 cc.
    @@ -17,7 +17,7 @@ http://www.recetacheesecake.com/

    ## Preparación

    1. Batir el Casancrem (o algun otro queso crema). Precalentar el horno a 160ºC. Poner el CasanCrem a temperatura ambiente en un bowl y batirlo.
    1. Batir el Casancrem. Precalentar el horno a 160ºC. Poner el CasanCrem a temperatura ambiente en un bowl y batirlo.
    2. Huevos. Agregar los huevos de a uno y batir.
    3. Azúcar. Agregar azúcar y seguir batiendo.
    4. Vainilla. Agregar esencia de vainilla.
    @@ -28,4 +28,6 @@ http://www.recetacheesecake.com/
    9. Coulis. Cubrir con mermelada o coulis de frutos rojos.
    10. Frutos rojos. Cubrir con frutos rojos y servir.

    fuente: http://www.recetacheesecake.com/
    fuente: http://www.recetacheesecake.com/

    [^1]: o algun otro queso crema.
  5. aaizemberg revised this gist Jun 1, 2021. 1 changed file with 2 additions and 2 deletions.
    4 changes: 2 additions & 2 deletions receta.md
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    @@ -15,9 +15,9 @@ http://www.recetacheesecake.com/
    * Mermelada. Cubierta: 200 gr.
    * Frutos Rojos. Cubierta: 300 grs.

    ## Preparacion
    ## Preparación

    1. Batir el Casancrem. Precalentar el horno a 160ºC. Poner el CasanCrem a temperatura ambiente en un bowl y batirlo.
    1. Batir el Casancrem (o algun otro queso crema). Precalentar el horno a 160ºC. Poner el CasanCrem a temperatura ambiente en un bowl y batirlo.
    2. Huevos. Agregar los huevos de a uno y batir.
    3. Azúcar. Agregar azúcar y seguir batiendo.
    4. Vainilla. Agregar esencia de vainilla.
  6. aaizemberg created this gist Jan 25, 2021.
    31 changes: 31 additions & 0 deletions receta.md
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    @@ -0,0 +1,31 @@
    # Cheesecake

    http://www.recetacheesecake.com/

    ## Ingredientes

    * Galletitas Dulces. Base: 300 grs.
    * Manteca. Base: 150 gr.
    * Casancrem. Relleno: 750 grs.
    * Huevos. Relleno: 4 unidades
    * Azúcar. Relleno: 220 grs.
    * Crema de Leche. Relleno: 150 cc.
    * Harina. Relleno: 40 grs.
    * Esencia de Vainilla. Relleno: 2 cdas.
    * Mermelada. Cubierta: 200 gr.
    * Frutos Rojos. Cubierta: 300 grs.

    ## Preparacion

    1. Batir el Casancrem. Precalentar el horno a 160ºC. Poner el CasanCrem a temperatura ambiente en un bowl y batirlo.
    2. Huevos. Agregar los huevos de a uno y batir.
    3. Azúcar. Agregar azúcar y seguir batiendo.
    4. Vainilla. Agregar esencia de vainilla.
    5. Harina y crema. Agregar harina tamizada, la crema de leche, batir y dejar reposar.
    6. Armar la base con galletitas. Para la base: procesar las galletitas y mezclar con la manteca. Integrar bien. También podés probar con galletitas de otros sabores como: coco, chocolate, limón, etc.
    7. Cubrir el molde. Cubrir el molde con las galletitas.
    8. Verter la mezcla y llevar la horno. Cubrir con la mezcla de Casancrem. Tapar con papel aluminio y hornear por 1 hora y 15 minutos. Apagar el fuego y dejar enfriar en el horno durante 1 hora. Llevar a la heladera por 3 horas. Dejando que el Cheesecake se enfríe dentro del horno, evitamos que se formen grietas en la parte superior.
    9. Coulis. Cubrir con mermelada o coulis de frutos rojos.
    10. Frutos rojos. Cubrir con frutos rojos y servir.

    fuente: http://www.recetacheesecake.com/